元気ママキッチン 所要時間 : 25分
大根とミミガーのあっさりナムル|ちびかばクッキング Chibikaba Cookingさんのレシピ書き起こし
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- 346本
材料
- 大根 : 10cm
- キュウリ : 1本
- ミミガー : 1パック
- 塩胡椒 : 適量
- 醤油 : 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- 酢 : 大さじ1
- 白胡麻 : 大さじ1
- ごま油 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
大根を切る
00:19
大根を食べやすい大きさに細切りする。
-
2)
キュウリを切る
01:18
キュウリを斜めに薄切りにする。
-
3)
仕上げる
01:41
ボウルに大根、キュウリ、ミミガー、塩胡椒、醤油、鶏がらスープの素、酢、ごま油を入れて混ぜ合わせて完成。
Point
・大根は事前によく洗って皮付きのまま使用する。
・動画内のミミガーはファミリーマートのものを使用。
・キュウリは事前に板ずりをしても良い。
・作り置きする場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で3日を目安に食べ切る。
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