料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
ブロッコリーのチーズ焼き|元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
 - 49.5万人
 - 再生回数
 - 9,432.7万回
 - 動画数
 - 656本
 
材料
- ブロッコリー : 適量
 - オリーブオイル : 大さじ1~2
 - 塩 : ひとつまみ
 - チーズ : 適量
 
所要時間
20分
手順
- 
                        1)
                        ブロッコリーを切る
                        
                            00:06
                        
                        
ブロッコリーを子房に分け、洗って細かめに切る。
 - 
                        2)
                        ブロッコリーを炒める
                        
                            01:30
                        
                        
フライパンを軽く熱し、オリーブオイルをひく。
ブロッコリーを入れ、油を馴染ませながら炒める。 - 
                        3)
                        仕上げる
                        
                            02:10
                        
                        
塩を加え、時折裏返しながら弱火~中火で炒める。
チーズを加えて弱火にし、蓋をして溶けたら完成。 
Point
                            ・ブロッコリーは、細かく切ると良い。
・ブロッコリーは、焦がさない程度に焼くと良い。
・ブロッコリーは、お好みの食感になるまで焼くと良い。
・チーズの種類は、お好みで良い。
・お好みで、黒胡椒やパセリを加えてもおすすめ。
                        
関連するレシピ
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 40分
オテル・ドゥ・ミクニ 所要時間 : 15分
エプロン 所要時間 : 10分
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう!