作ってみた！料理研究家リュウジさんのバズレシピから「とんでもなくうまい！！人類がまだ知らないきゅうりのペペロンチーノが旨すぎる」編 2025.07.28

料理研究家りゅうじさんのバズレシピから「きゅうりを使ったペペロンチーノ」に挑戦しました。キュウリとパスタ？果たしてそんなに相性がいいのか？確かめてみました！

とんでもなくうまい！！人類がまだ知らないきゅうりのペペロンチーノが旨すぎる｜料理研究家　リュウジさんのバズレシピ書き起こし

Cooking expert Ryuji's buzz recipe

ニンニク切って、キュウリ切って、わたくしはベーコンにしました。切る作業はこれだけ。簡単。キュウリをですね細く切ることに気を付けました。まあまあできたかな。。。

ニンニクを先に炒めて、そこへベーコンを投入。ニンニクの香りがとてもいいです。

キュウリを入れて炒めているところ。なかなかうまく混ぜられませんでした。キュウリだけで固まってしまうという感じになり。

今回はきれいに盛り付け。とても健康的な夕飯に見えます。キュウリ中に隠れてまして、とてもたくさん入っています。

実食してみて

わたし、唐辛子が苦手なので小口切りっていうのですかね、細かく切って売ってるやつを使いました。私には十分。鶏ガラスープとパスタがいい組み合わせ。そして、キュウリ。これがうまい！！キュウリってちょっと独特のくせ、結構主張のつよい野菜じゃないですか、それがうまく抑えられていてパスタとよく合うんです。塩ですね。やっぱり。これはおすすめです。夏のパスタにどうぞ召し上がれ。

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。。