肉じゃが（味噌肉じゃが）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
オムトースト｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- 食パン : 1枚
- ウィンナー : 2本
- オリーブオイル : 大さじ1/2
- ケチャップ : 大さじ1
- スライスチーズ : 1枚
- 卵 : 1～2個
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
食パンを焼く
01:36
トースターで食パンに焼き色が付くまで焼く。
-
2)
ウィンナーを切る
01:56
ウィンナーを縦半分に切る。
横にして0.5cm幅に切る。 -
3)
炒める
02:13
フライパンにオリーブオイルをひき、2を加える。
中火でウィンナー全体に焼き色が付くまで炒める。
焼き色が付いたらケチャップを加えて、ウィンナーに絡ませながら酸味を飛ばす。
ケチャップの汁気が無くなったら、スライスチーズを千切りながら加える。
卵を入れる。
弱火にして、スライスチーズを溶かすように混ぜて半熟にする。
卵が固まってきたら火を止める。 -
4)
盛り付ける
03:48
お皿に1を乗せ、その上に3を盛る。
お好みでブラックペッパーをふりかけ完成。
Point
・材料費約100円、調理時間5分でできるスピード簡単レシピ。
・オムライスをモチーフにしたトーストで、満足感のある一品。
・朝食や一人暮らしの節約料理としてもおすすめ。
・ウィンナーを使用することで、焼いた時のはじける食感や芳醇な香りでコクのある味わいを楽しめる。
・ケチャップを水気が無くなるまで炒めることで、酸味が飛び旨味や甘みを引き出せる。
・ウィンナーの代わりにベーコンやハムを使用する場合は、2枚(約30g)で代用可。
・スライスチーズはピザ用チーズ(ひとつかみ約15g)で代用可。
・卵は1個でも美味しくできる。
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