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もやしの卵とじ|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
1,843.3万回
動画数
1,388本

材料

  • もやし : 1袋(200g)
  • 卵 : 2個
  • (A)オイスターソース : 小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
  • (A)塩胡椒 : 少々
  • ごま油 : 大さじ1
  • 塩胡椒 : 少々

所要時間

10分

手順

  1. 1) もやしの下準備をする 00:57

    もやしを流水で洗って水気を切る。

  2. 2) 卵の下準備をする 01:08

    ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
    (A)を入れて混ぜる。

  3. 3) 加熱する 01:35

    フライパンを熱する。
    ごま油をひき、塩胡椒を振って強火で炒める。
    2を入れ、全体に広げて固める。
    固まったら裏返して焼き目をつける。

  4. 4) 盛り付ける 02:15

    お皿に3を盛り付けて完成。

Point

・簡単に作れて低糖質なもやしの卵とじのレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.3gである。
・包丁を使わずに作れる。
・原価50円で作れて節約料理になる。
・短時間で作れる。
・塩胡椒の分量はお好みで調整する。
・覚えておきたい1品である。

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