パスタ（大葉とツナの冷製パスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
もやしの卵とじ｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- もやし : 1袋(200g)
- 卵 : 2個
- (A)オイスターソース : 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)塩胡椒 : 少々
- ごま油 : 大さじ1
- 塩胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
もやしの下準備をする
00:57
もやしを流水で洗って水気を切る。
-
2)
卵の下準備をする
01:08
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
(A)を入れて混ぜる。 -
3)
加熱する
01:35
フライパンを熱する。
ごま油をひき、塩胡椒を振って強火で炒める。
2を入れ、全体に広げて固める。
固まったら裏返して焼き目をつける。 -
4)
盛り付ける
02:15
お皿に3を盛り付けて完成。
Point
・簡単に作れて低糖質なもやしの卵とじのレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.3gである。
・包丁を使わずに作れる。
・原価50円で作れて節約料理になる。
・短時間で作れる。
・塩胡椒の分量はお好みで調整する。
・覚えておきたい1品である。
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