料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 90分
お好み焼き|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 1/4個(約350g)
- 卵 : 3個
- ごま油 : 大さじ1
- ピザ用チーズ : ひとつかみ
- お好み焼きソース : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 鰹節 : 適量
- 青のり : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:34
キャベツを千切りにする。
-
2)
焼く
00:45
フライパンにごま油を入れて熱する。
キャベツを入れて火が通るまで炒める。
フライパンの中でキャベツを2つに分ける。
卵を溶き、キャベツの上に少量ずつ流し入れる。
ピザ用チーズを散らす。
片面が焼けたらフライ返しで裏返す。
反対の面も焼けたらお皿に盛る。 -
3)
仕上げる
01:32
2にお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて完成。
Point
・主材料はキャベツと卵とチーズだけで簡単に作れる。
・ダイエットに最適な1品である。
・キャベツの大量消費に最適な1品である。
・2枚分の分量である。
・使う材料は少ないが低カロリーで美味しく仕上がる。
・トッピングのお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりはお好み量を使用する。
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