そうめん（ツナのピリ辛そうめん）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
チョコプリン｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- チョコレート : 100g
- 牛乳(チョコレート用) : 370ml
- ゼラチン : 5g
- 牛乳(ゼラチン用) : 30ml
所要時間
10分
手順
-
1)
チョコレートの下準備をする
00:01
チョコレートを手で割ってボウルに入れる。
-
2)
ゼラチンの下準備をする
00:24
容器にゼラチンと牛乳(ゼラチン用)を入れ、混ぜてふやかす。
-
3)
チョコレートを溶かす
00:45
1に牛乳(チョコレート用)を入れ、500Wの電子レンジで3分加熱する。
混ぜて馴染ませる。 -
4)
ゼラチンを溶かす
01:35
2を500Wの電子レンジで20秒加熱する。
ゼラチンの粒が無くなるまで混ぜる。 -
5)
生地を作る
01:55
3が温かいことを確認し、4を入れる。
素早く混ぜる。 -
6)
冷やし固める
02:29
グラスに5を均等に入れる。
冷蔵庫で一晩冷やし固める。 -
7)
仕上げる
03:20
6の生地の端を剥がして、器に取り出す。
Point
・卵と生クリームは不使用である。
・オーブンを使わずに作れる。
・材料3つで作れる。
・3の工程の際、ダマが残る場合は30秒ほど加熱する。
・5の工程の際、生地が冷めている場合は1分ほど加熱する。
・5の工程の際、ゼラチンのダマがある場合は漉し器で取り除く。
・200mlのグラスを使用しているが、プリン容器で代用しても良い。
・冷蔵庫で一晩冷やし固める時間は所要時間に含まない。
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