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焼きおにぎり|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
156.0万人
再生回数
2.8億回
動画数
1,392本

材料

  • ご飯 : 適量
  • (A)小松菜(茹でる) : 適量
  • (A)コーン(水煮) : 適量
  • (A)ベーコン : 適量
  • (A)塩 : 適量
  • (A)こしょう(黒) : 適量
  • だし醤油 : 適量

所要時間

25分

手順

  1. 1) 下準備をする 00:19

    小松菜は小さく切り、キッチンタオルに包み水分を絞る。
    ベーコンは小さく切り、フライパンでよく焼く。
    ベーコンの油はキッチンタオルで拭き取る。
    コーンはキッチンタオルに包みしっかり水分を絞る
    ご飯は温めて、ボウルに入れる。

  2. 2) 材料をあわせる 01:07

    1のご飯に(A)を加え、よく混ぜ合わせる。
    一口分ずつラップにとり、ボール状に丸める。
    しっかり握り、形を整える。

  3. 3) 焼く 02:07

    フライパンに薄く油を敷く。
    2を弱火で焼き色がつくまで焼く。
    焼き色がついたら、だし醤油を鍋肌から回し入れる。
    おにぎりにだし醤油を吸わせて完成。

Point

・残りご飯で作る焼きおにぎりのレシピである。
・分量はお好みでつくるとよい。
・具材は水分をしっかりしぼれば、お好みのものを利用するとよい。
・焼きおにぎりの中心にチーズを入れてもおいしい。
・ご飯はにぎりにくいので必ず温める。
・焼きおにぎりに均一にしょうゆがつかなくてもおいしい。
・だし醤油は普通のしょうゆでも代用可能。
・レシピでは塩は岩塩、黒こしょうはミルでひいて利用している。
・焼きおにぎりをお茶漬けにしてもおいしい。

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