グリルチキン（手羽元の塩レモングリルチキン）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 45分
生姜焼き（カレー生姜焼き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- 豚バラ肉 : 225g
- 玉ねぎ : 1/2個
- 生姜 : 1片
- 付け合わせの野菜(千切りキャベツやトマト等) : 適量
- 油 : 大さじ1
- (A)しょうゆ : 大さじ2
- (A)酒 : 大さじ2
- (A)みりん : 大さじ2
- (A)砂糖 : 小さじ2
- (A)カレー粉 : 大さじ1
- (A)一味唐辛子 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
材料を切る
00:57
玉ねぎは、1㎝幅に薄切りにする。
-
2)
タレをつくる
01:29
容器に(A)を入れ、生姜をすりおろして加え、混ぜ合わせる。
-
3)
付け合わせの野菜を用意する
00:18
皿に付け合わせの野菜を盛る。
-
4)
炒める
03:20
フライパンに油を入れ、火にかけ、豚バラ肉を入れて炒める。
豚バラ肉がほぐれてきたら、玉ねぎを加え、炒める。
豚肉に火が通り、玉ねぎが透明になってきたら、2のタレを加え、炒め合わせる。
全体にとろみがつき、タレが絡んだら3の皿に盛って完成。
Point
・辛いのが苦手な場合は、一味唐辛子は省略して良い。
・豚バラ肉が大きい場合は、予め食べやすい大きさに切っておくと良い。
・豚バラ肉は、ロース等好みの部位で代用可。
・玉ねぎは大きめに切ることにより、食感を楽しむことができる。
・付け合わせの野菜は、千切りキャベツ等すでにカットしてあるものを使用すると時間短縮できる。
関連するレシピ
そうめん（冷やし担々そうめん）｜George ジョージさんのレシピ書き起こし
George ジョージ 所要時間 : 20分
コーヒーゼリー（ブラックコーヒーのコーヒーゼリー）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
和え物（きゅうりともやしとツナ缶の和え物）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
ちゃらりんこクック 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
