チーズ焼き（白菜のチーズ焼き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

白菜を5mm幅ほどの細切りにする。
ボウルに入れる。
塩を入れて塩もみをして、10分ほど置く。
手で白菜を握って水気を絞る。

ボウルに(A)を入れて混ぜる。
1を入れて混ぜる。

フライパンに薄く油(分量外)をひく。
餃子の皮の縁を合わせながらフライパンに敷き詰める。
マヨネーズをかける。
2を広げて乗せる。
ミックスチーズを全体に散らす。
蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
アルミホイルの上に取り出す。

3を魚焼きグリルで焼き目がつくまで焼く。

食べやすい大きさに切って完成。