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スコーン| ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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再生回数
4,137.6万回
動画数
187本

材料

  • ホットケーキミックス : 2袋(300g)
  • 生クリーム : 200ml

所要時間

30分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:32

    ボウルにホットケーキミックスと生クリームを入れて、ゴムベラでまとめる。
    手で生地をたたむように、ひとまとめにする。

  2. 2) 成形する 02:17

    生地を直径15cm、厚さ2cmの丸に成形する。
    包丁で6等分に切る。

  3. 3) 焼く 02:51

    天板に間隔をあけて2を並べる。
    オーブンで190度20分焼く。
    粗熱をとって完成。

Point

・材料2つで作れるスコーンのレシピ。
・動画では乳脂肪40%のものを使用しているが、乳脂肪が高い方がより美味しく仕上がる。
・オーブンを190度に予熱する。
・オーブンの種類によって焼き時間が変わる為、様子を見ながら焼く。
・温め直す場合はラップで包んで電子レンジで600W10秒〜20秒加熱するか、オーブンで表面を30秒〜40秒焼く。

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