syun cooking 所要時間 : 25分
スコーン| ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 2袋(300g)
- 生クリーム : 200ml
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
01:32
ボウルにホットケーキミックスと生クリームを入れて、ゴムベラでまとめる。
手で生地をたたむように、ひとまとめにする。 -
2)
成形する
02:17
生地を直径15cm、厚さ2cmの丸に成形する。
包丁で6等分に切る。 -
3)
焼く
02:51
天板に間隔をあけて2を並べる。
オーブンで190度20分焼く。
粗熱をとって完成。
Point
・材料2つで作れるスコーンのレシピ。
・動画では乳脂肪40%のものを使用しているが、乳脂肪が高い方がより美味しく仕上がる。
・オーブンを190度に予熱する。
・オーブンの種類によって焼き時間が変わる為、様子を見ながら焼く。
・温め直す場合はラップで包んで電子レンジで600W10秒〜20秒加熱するか、オーブンで表面を30秒〜40秒焼く。
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