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焼き物(おからパウダーと白ねぎの焼き物)|食べて痩せる料理男子さんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
132本

材料

  • 卵 : 2個
  • 白ねぎ : 1本
  • (A)おからパウダー : 大さじ1
  • (A)粉末和風だし : 少量
  • (B)ソース : 適量
  • (B)マヨネーズ : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:30

    ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2) 白ねぎを切る 02:51

    白ねぎを大きめのざく切りにする。

  3. 3) 白ねぎを加える 03:00

    1に2を加えてよく混ぜる。

  4. 4) 焼く 04:00

    フライパンに3を全量入れて焼く。
    焼き色がついたら裏返し、両面焼けたら火を止める。

  5. 5) 盛り付ける 06:00

    お皿に盛り付け、(B)をかけたら完成。

Point

・粉末和風だしは白だし少量で代用可能。
・おからパウダーはお好みのものを使用してよいが、超微粉のものを使用すると滑らかになるのでお勧めしている。
・つなぎがないので固まりにくく、裏返す際崩れやすいので注意する。
・お好みでサイリウムを2g入れると、崩れにくくなる。

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