しば漬け（ナスのしば漬け）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 15分
チーズ（アリゴチーズ）｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 51.7万人
- 再生回数
- 8,423.2万回
- 動画数
- 1,554本
材料
- じゃがいも : 250g
- 無塩バター : 30g
- チーズ : 100g
- 牛乳 : 100㏄
- にんにく : 1かけ
- 塩 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
調理する
01:23
フライパンに無塩バターを入れ、にんにくを入れ炒める。
じゃがいもを入れ、よくなじませる。
弱火にし、牛乳を入れてよく混ぜる。
火を止め、チーズを入れてよく混ぜる。
チーズが溶けたら弱火にし、よく混ぜる。
お皿に盛り付けて完成。
Point
・チーズは、伸びやすいチーズを使用する。
・じゃがいもは、あらかじめ茹でて潰しておく。
・にんにくは、あらかじめみじん切りにしておく。
・にんにくは、色が変わらないように火を入れ過ぎないようにする。
・チーズを入れたら、余熱で混ぜ合わせる。
・ソーセージを付け合わせにしても美味しい。
関連するレシピ
炒め物（ちくわとナスの甘辛炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
おにぎり（焼きおにぎり）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
