奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 20分
餅(ごま餅)|奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 354本
材料
- (A)すりごま : 大さじ1
- (A)砂糖 : 小さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1/2
- 餅 : 1個(50g)
- 水 : 大さじ1/2
所要時間
5分
手順
-
1)
衣を作る
01:35
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
2)
餅の下準備をする
03:08
餅に水をかける。
ラップを被せずに電子レンジで600Wで40秒〜50秒加熱する。 -
3)
絡める
04:06
2を1に入れて絡めて完成。
Point
・動画ではすりごまは白色を使用しているが、黒色を使用しても良い。
・炒りごまよりすりごまの方が餅に絡む。
・炒りごまを擦って使用しても良い。
・餅は市販の真空パックに入っているのものを使用している。
・電子レンジ500Wの場合は1分弱加熱する。
・電子レンジで加熱する際は様子を見ながら加熱する。
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