ベーグル（豆腐とさつまいものオートミールベーグル）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし

ボウルにオートミール、人工甘味料、絹豆腐を入れる。
さつまいもを水で洗い、皮ごとすりおろして加える。
全体をよく混ぜる。
600wの電子レンジで3分加熱する。
全体をよく混ぜ、卵を入れる。
よく混ぜ、おからパウダー、ベーキングパウダーを加える。
よく混ぜる。

薄力粉(分量外)を入れたバットに1を入れ、全体にまぶす。
食べやすい大きさにちぎり、細長くなるように転がし、ベーグルの形にする。

天板に並べたアルミカップに2を乗せ、190度のオーブンで15分加熱する。
お皿に盛って完成。