マヨネーズ焼き（卵とハムのマヨネーズ焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
サンドイッチ（白菜とタルタルソースのサンドイッチ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 80.7万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,656本
材料
- 食パン : 1枚
- 白菜 : 75g
- 塩 : 小さじ1/8
- 卵 : 1個
- (A)マヨネーズ : 大さじ1と1/2
- (A)砂糖 : 小さじ1/4
- (A)辛子 : 2cm
- 塩 : 適量
- ブラックペッパー : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
白菜の下準備をする
00:33
白菜を縦半分に切って5mm幅に切る。
ポリ袋に入れて塩を加え、全体に揉み込む。
10分ほど置く。 -
2)
卵の下準備をする
00:46
耐熱ボウルに卵を割り入れ、菜箸で黄身をほぐす。
ラップを被せて電子レンジで600W40秒加熱し、火が通るまで10秒ずつ加熱する。
熱いうちに菜箸で細かくして粗熱をとる。 -
3)
混ぜる
01:07
1のポリ袋の端を切り、ポリ袋の上から白菜を絞って水気を切る。
2に白菜と(A)を入れて混ぜる。
塩とブラックペッパーを入れて味をととのえる。 -
4)
焼く
01:40
トースターで食パンを焼く。
-
5)
仕上げる
01:44
4に3を乗せて完成。
Point
・1人分の分量である。
・朝食やブランチに最適な白菜とタルタルソースのサンドイッチのレシピ。
・1の工程の白菜を10分ほど置く時間は所要時間に含まない。
・電子レンジで加熱した際に爆発を防ぐ為、卵の黄身をほぐす。
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