豆腐ハンバーグ（豚ひき肉の照り焼き豆腐ハンバーグ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
ケーキ（バスク風チーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- クリームチーズ : 200g
- 砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
- 牛乳 : 100g
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:12
クリームチーズをボウルに入れてゴムベラで練る。
砂糖を入れてムラが無くなるまで混ぜる。
卵を1個ずつ割り入れて、その都度泡立て器で白身が残らないように混ぜる。
牛乳を入れてムラが無くなるまで混ぜる。 -
2)
焼く
02:19
クッキングシートを型に敷く。
1を流し入れる。
1000Wのトースターで30分焼く。 -
3)
仕上げる
02:59
2の粗熱をとる。
冷蔵庫で6時間以上冷やす。
型とクッキングシートから外す。
お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・材料4つで作れるバスク風チーズケーキのレシピ。
・生クリーム、小麦粉は不使用である。
・トースターで手軽に作れる。
・クリームチーズを常温に戻しておく。
・クリームチーズが固い場合は電子レンジで500W30秒加熱する。
・冷蔵庫で6時間以上冷やす時間は所要時間に含まない。
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