テリーヌ（チョコレートテリーヌ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし

板チョコレートを包み紙の上からめん棒で叩いて割り、耐熱ボウルに入れ、バターを加えたら500Wの電子レンジで2分加熱する。
板チョコレートとバターが溶けたら、滑らかになるまで混ぜ合わせる。

ボウルに(A)を入れ、泡立たないようにかき混ぜる。
砂糖が馴染んだら、1に3～4回に分けて漉しながら加え、滑らかになるまで都度かき混ぜる。
薄力粉を加え、粉感がなくなるまでかき混ぜる。

2をココットに流し入れ、数回落とし空気を抜き、表面に出てきた空気を爪楊枝で潰す。
200Wの電子レンジで1個ずつ5～6分、2分ごとに電子レンジの扉を開けながら加熱する。

焼きあがったらすぐにココットから取り出し、粗熱を取る。
冷蔵庫で1時間程度冷まし、お皿に盛り付けたら完成。