グラタン（鶏じゃがグラタン）｜あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピさんのレシピ書き起こし

玉ねぎを半分の長さの薄切りにする。
耐熱ボウルに油を入れて馴染ませる。
ラップを被せて600Wの電子レンジで8分加熱する。

じゃがいもを厚めの銀杏切りにする。
5分ほど水(分量外)にさらす。

鶏むね肉に食塩を振って揉み込む。

じゃがいもの水気を切って耐熱ボウルに入れる。
ラップを被せて600Wの電子レンジで7分加熱する。
温かいうちにマッシャーで潰す。
(A)を入れて混ぜる。

鍋に鶏むね肉と玉ねぎを入れて、鶏むね肉に火が通るまで炒める。

グラタン皿に5を入れる。
4を乗せて広げる。
(B)を混ぜてかける。
トースターで15分ほど焼く。

6にパセリ粉を振って完成。