ティラミス（桃のティラミス）｜ HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 10分
チョコレート（ココアクッキーチョコレート）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
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- 動画数
- 309本
材料
- ココアクッキー : 18枚
- ビスケット : 14枚
- ブラックチョコレート(生地用) : 150g
- ブラックチョコレート(コーティング用) : 50g
- チョコペン : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
砕く
00:51
ボウルにココアクッキーを入れてコップの底で砕く。
ビスケットを入れてコップの底で粗めに砕く。 -
2)
ブラックチョコレート(生地用)を溶かす
01:52
ブラックチョコレート(生地用)を割ってボウルに入れる。
電子レンジで600W2分加熱する。
混ぜて溶かす。 -
3)
生地を作る
02:31
2を1に入れて混ぜる。
-
4)
成形する
02:51
クッキングシートを敷く。
3をスプーンで1杯取り、丸めて並べる。 -
5)
ブラックチョコレート(コーティング用)を溶かす
03:11
ブラックチョコレート(コーティング用)を割ってボウルに入れる。
電子レンジで600W1分加熱する。
混ぜて溶かす。 -
6)
トッピングをする
03:38
ハケを使って5を4の表面に塗る。
チョコペンをお湯(分量外)で溶かし、トッピングをして完成。
Point
・10〜14個分の分量である。
・1の工程の際、ボウルを使っているが保存袋で作業しても良い。
・1の工程の際、ココアクッキーは大きな塊がないように砕く。
・2の工程の際、ブラックチョコレート(生地用)が溶け切らない場合は加熱時間を10秒ずつ追加する。
・ブラックチョコレート(コーティング用)はミルクチョコレートやホワイトチョコレートで代用しても良い。
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