ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 70分
おにぎり(ピーマンおにぎり)| エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- ピーマン : 2個
- (A)ちりめんじゃこ : 大さじ2
- (A)ごま : 大さじ1
- (A)生姜チューブ : 小さじ1
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- ご飯 : 350g(1合分)
所要時間
15分
手順
-
1)
ピーマンの下準備をする
00:17
ピーマンを半分に切って種を取り除く。
粗めに切る。
ボウルに入れる。
ラップを被せずに電子レンジで600W1分加熱する。 -
2)
混ぜる
00:58
1に(A)を入れて混ぜる。
ご飯を入れて混ぜる。 -
3)
成形する
01:41
おにぎり型の容器に2を詰めて成形して完成。
Point
・ちりめんじゃこは鰹節で代用しても良い。
・めんつゆは2倍濃縮のものを使用する。
・ピーマンが小さい場合は3個使用する。
・ピーマンは歯応えがする大きさに切ると良い。
・お好みで成形せずに混ぜご飯のまま食べても良い。
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