料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 40分
ケーキ(ヨーグルトチーズケーキ風)| まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ヨーグルト : 4個
- 片栗粉 : 18g
- 卵 : 2個
- 甘味料 : 20g
- バニラエッセンス : 7〜8滴
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:26
ボウルにヨーグルトを入れてゴムベラで混ぜる。
卵を別のボウルに割り入れて溶き、ヨーグルトに濾しながら入れる。
ダマにならないように混ぜる。
甘味料を入れてすり混ぜる。
バニラエッセンスを入れて混ぜる。
片栗粉を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。 -
2)
加熱する
03:03
プリンカップに1を入れて数回落として空気を抜く。
1個ずつ電子レンジで600W1分20秒〜1分30秒加熱する。 -
3)
仕上げる
04:02
2の粗熱をとる。
冷蔵庫で2時間冷やして完成。
Point
・電子レンジで手軽に作れる。
・プリンカップ4個分の分量である。
・プリンカップは耐熱ボウルで代用しても良い。
・片栗粉は米粉や小麦粉で代用しても良い。
・甘味料はお好みのものを使用する。
・バニラエッセンスはなくても良い。
・お好みでブルーベリージャムをかけても良い。
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