アイスクリーム（牛乳氷のラズベリーアイスクリーム）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 7分
ドーナツ（米粉と豆腐ドーナツ）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 461本
材料
- 絹豆腐 : 150g
- (A)米粉 : 115g
- (A)きな粉 : 23g
- (A)甘味料 : 10g
- (A)ベーキングパウダー : 5g
- (B)きな粉 : 12g
- (B)粉糖 : 3g
- (B)塩 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
01:32
ボウルに絹豆腐を入れて泡立て器で崩す。
(A)を入れて混ぜる。
手でまとめる。 -
2)
成形する
04:22
お皿にラップを敷く。
1を食べやすい大きさにちぎる。
ドーナツ型に成形する。 -
3)
加熱する
06:26
2を電子レンジで600W2分加熱する。
-
4)
仕上げる
07:08
ボウルに(B)を入れて混ぜてふるい、3にかけて完成。
Point
・揚げない米粉と豆腐ドーナツのレシピ。
・電子レンジで手軽に作れる。
・甘味料は砂糖やシロップで代用しても良い。
・5〜6個分の分量である。
・(B)はお好みでかける。
・小さいが食べ応えのある1品である。
・ダイエットに最適なレシピである。
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