炒め物（海苔と卵のもやしの炒め物）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

ボウルに卵を割り入れる。
(A)を加えてよく混ぜる。

フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火で温める。
フライパンが温まったら1を入れ卵を中央に寄せながら加熱し、半熟になったらボウルに戻す。

2のフライパンを洗わずに、ごま油を入れ火にかける。
フライパンが温まったらもやしと(B)を入れ、強火で軽く炒める。
刻みのりを加えて、よく混ぜながら炒める。
火を弱めて2を加え、軽く和えたら火を止める。

器に3を盛り付け、(C)をトッピングしたら完成。