そうめん（きゅうりチャーシューそうめん）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 80分
餅（よもぎ豆腐餅）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 18.0万人
- 再生回数
- 2,229.8万回
- 動画数
- 461本
材料
- 白玉粉 : 105g
- 絹豆腐 : 150g
- 粉末乾燥よもぎ : 4g
- こしあん : 約120g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
01:11
絹豆腐の汁を捨ててボウルに入れる。
白玉粉を入れて手で混ぜてまとめる。
粉末乾燥よもぎを入れて混ぜる。 -
2)
こしあんの下準備をする
03:34
こしあんを30gずつちぎる。
-
3)
包む
04:05
生地を60gずつ4等分にちぎる。
生地を手に平らに伸ばす。
こしあんを乗せて包む。
平らにする。 -
4)
焼く
06:16
3をフライパンに並べる。
蓋をして5分焼く。
裏返して5分焼く。 -
5)
盛り付ける
08:00
お皿に4を乗せて完成。
Point
・4個分の分量である。
・絹豆腐と白玉粉を混ぜる際は耳たぶの固さになるまでまとめる。
・粉末乾燥よもぎは生のよもぎで代用しても良い。
・一口サイズで作っても良い。
・3の工程の際、平らにすることで全面に熱が入りやすくなる。
・油をひかずに焼く。
関連するレシピ
わらび餅（お茶のわらび餅）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 10分
フリット（ヤリイカのフリット）｜ シズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
シズるチャンネル 所要時間 : 15分
サンドイッチ（はちみつたまごサンドイッチ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 15分
漬物（茄子と大根の福神漬け）｜ coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 45分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
