うなぎ丼（ネギうなぎ丼）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 15分
丼（魚肉ソーセージのガーリックソース丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 66.5万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 864本
材料
- 魚肉ソーセージ : 1本
- 玉ねぎ : 1/4個
- ピーマン : 1/2個
- ニンニク : 1片
- 卵 : 1個
- 塩 : 少々
- 胡椒 : 少々
- ウスターソース : 大さじ2
- ご飯 : 1杯分
- たくあん : 適量
- サラダ油 : 大さじ1
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を切る
01:04
魚肉ソーセージを斜めに切る。
ピーマンを縦に細切りにする。
玉ねぎを細切りにする。
ニンニクの皮を剥く。
根を切り落とし、薄切りにする。 -
2)
炒める
03:13
フライパンにサラダ油、ニンニクを入れ、炒めて香りを出す。
魚肉ソーセージを加え、炒める。
玉ねぎ、ピーマンを加え、炒める。
火を弱め、卵を加える。
卵の上に塩、胡椒を振る。
アルミホイルを被せ、弱火で1分加熱する。
ウスターソースを加え、強火で加熱する。 -
3)
仕上げる
06:07
器にご飯を入れる。
ご飯の上に2を盛り、たくあんを添えて完成。
Point
・ご飯はラーメンの丼1杯分を使用。
・最初にニンニクを加熱して油にしっかりと香りを移す。
・魚肉ソーセージに焼き色がつくまで炒める。
・卵は半熟になるまでアルミホイルを被せて加熱する。
・たくあんはお好みで乗せる。
・お好みで食べる時にマヨネーズを加えても良い。
関連するレシピ
浅漬け（ナスとみょうがの生姜醤油浅漬け）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
蒸しパン（きなこ蒸しパン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 5分
ペペロンチーノ（ソーセージと玉ねぎのペペロンチーノ）｜シズるチャンネルさんのレシピ書き起こし
シズるチャンネル 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
