ドリンク（スポーツドリンク）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 2分
丼（醤油ハムエッグ丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 2個
- ハム : 2枚
- ご飯 : 適量
- 刻みのり : 適量
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)砂糖 : 小さじ1
- コショウ : 適量
所要時間
7分
手順
-
1)
ハムを切る
01:20
ハムを4等分に切る。
-
2)
合わせ調味料を作る
01:40
器に(A)を入れてよく混ぜる。
-
3)
焼く
02:35
フライパンにハムを並べ、火にかける。
サラダ油(分量外)を回しかける。
卵を割り入れ、コショウを振りかけて強火にする。
端に焼き色がついたら中火にし、2を加えてアルミホイルを被せて10秒程度加熱する。
強火にしてタレが香ばしくなったら火からおろす。 -
4)
盛り付ける
06:03
ご飯を丼に盛り刻みのりをかけたものの上に、3を乗せたら完成。
Point
・ハムを焼き始める頃に、丼にご飯を盛り刻みのりをかけておくとよい。
・お好みでハムを切らなくてもよいが、切ってある方が食べやすい。
・時間がない時でもお手軽に作れる、醤油ハムエッグ丼レシピ。
・コクを出したい場合は、バターを加えてもよい。
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