プリン（牛乳プリン）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
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- 150.0万人
- 再生回数
- 3.1億回
- 動画数
- 2,354本
材料
- 卵 : 2個
- 豚バラ薄切り肉 : 2枚
- キャベツ : 60g
- 塩コショウ : 適量
- (A)マヨネーズ : 適量
- (A)お好み焼きソース : 適量
- (A)鰹節 : 適量
- (A)青のり : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
材料の下準備をする
02:00
キャベツの芯を切り落とし、千切りにする。
豚バラ薄切り肉を半分に切り、塩コショウを振りかける。
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 -
2)
加熱する
03:30
耐熱皿にラップを敷き、底に張り付ける。
卵液を全て入れて広げる。
上にキャベツを乗せて、その上に豚バラ薄切り肉を並べる。
軽くラップをし、空気の出入り口を作る。
600wの電子レンジで4～5分加熱する。 -
3)
折りたたむ
04:30
豚バラ薄切り肉と卵に火が通ったら上のラップを外す。
下のラップを手で持ち、半分に折りたたむ。
キッチンペーパーを被せ、手で形を整える。 -
4)
盛り付ける
05:07
3をお皿に移し、(A)をトッピングしたら完成。
Point
・1人分の分量を紹介している。
・耐熱皿は直径23cmのものを使用している。
・卵はMサイズを使用している。
・キャベツの千切りはスライサーを使用してもよい。
・アレンジレシピの納豆キムチチーズとん平焼きも紹介している。
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