蒸しパン（たまご蒸しパン）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし

ボウルに卵を割り入れ軽く溶きほぐす。
グラニュー糖を加え手早く混ぜる。
サラダ油を加えて混ぜる。
牛乳を加えて混ぜる。
バニラオイルを加えて混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜる。
生地を注ぎ口のついた容器に入れる。

1を型の8分目まで流し入れる。

フライパンに水(分量外)を入れ、沸騰させる。
火を止め2を入れる。
蓋をして弱中火で10分蒸す。
火を止め竹串を刺して生の生地がつかなければ取り出す。
型から外しキッチンペーパを被せて側面を乾かす。
お皿に盛りつけて完成。