葛もち｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし

ボウルに(A)を入れて泡立て器で葛粉を崩すように混ぜる。
フライパンに入れる。
ヘラで混ぜてとろみがついて透明になったら、弱火で2分加熱しながら混ぜる。

型に1を入れる。
冷蔵庫で冷やす。

ボウルに(B)を入れる。
電子レンジで600W2分加熱する。

2の上に水(分量外)をかけてヘラを型のふちに入れる。
ラップの上に取り出す。
お好みの大きさに切る。
お皿に盛り、きな粉と3をかけて完成。