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マフィン(ハムとじゃがいものマフィン)|kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
149.0万人
再生回数
4.0億回
動画数
3,182本

材料

  • ハム : 2枚
  • じゃがいもの : 1個(150g)
  • 牛乳 : 150ml
  • ホットケーキミックス : 170g
  • 塩 : 少々
  • ミックスチーズ : 30g
  • マヨネーズ : 適量

所要時間

45分

手順

  1. 1) 材料を切る 00:37

    ハムを5mm角に切る。
    じゃがいもの皮を剥いて芽を取り除き、5mm角に切って耐熱ボウルに入れる。
    ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。

  2. 2) 生地を作る 01:14

    じゃがいもをトッピング用に1/3取り分ける。
    残りのじゃがいもを潰す。
    牛乳、ホットケーキミックスの順で加え、都度混ぜる。
    ハムをトッピング用に1/3取り分ける。
    残りのハム、塩の順で加え、都度混ぜる。

  3. 3) 型に入れる 01:59

    オーブンを180度に予熱する。
    マフィン型にグラシンカップを入れる。
    2を6等分にして、型に流し入れる。
    残りのじゃがいも、ハム、ミックスチーズを乗せ、マヨネーズをかける。

  4. 4) 焼く 02:33

    3を天板に乗せ、180度に予熱したオーブンで25~30分焼く。
    お皿に盛って完成。

Point

・2人分(6個)の量を記載。
・混ぜて焼くだけの短時間で簡単な工程で作ることができる。
・じゃがいもをペースト状にすることでもちっとした食感になる。
・冷蔵保存可能。食べる時に電子レンジで温めると良い。
・材料をトッピングすることで焼き色がつき、食感が良くなる。

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