チャンプルー（そうめんチャンプルー）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
ソース（タルタルソース）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 18.0万人
- 再生回数
- 2,229.8万回
- 動画数
- 461本
材料
- 卵 : 1個
- 玉ねぎ : 適量
- (A)マヨネーズ : 50g(大さじ4)
- (A)酢 : 10g
- (A)塩 : 少々
- (A)ブラックペッパー : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
卵の下準備をする
01:44
耐熱容器に卵を入れる。
箸で黄身に穴をあける。
電子レンジで500W35秒加熱する。
フォークで混ぜる。
電子レンジで500W15秒加熱する。
フォークで細かく崩す。 -
2)
玉ねぎの下準備をする
03:26
玉ねぎをみじん切りにする。
1に入れる。 -
3)
混ぜる
03:54
耐熱容器に(A)を入れて混ぜて完成。
Point
・ゆで卵から作らない簡単に作れるタルタルソースのレシピ。
・箸で黄身に穴をあけることで電子レンジで加熱した際に爆発するのを防ぐ。
・玉ねぎはきゅうりなど他の具材で代用しても良い。
・ブロッコリーにかけたり、フライ物にかけて食べるとより美味しく食べれる。
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