和え物（豚こま肉ときゅうりのネギ塩だれ和え）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
オムレツ（ニラとウインナーのオムレツ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- ニラ : 1/2束
- ウインナー : 3本
- 卵 : 3個
- オリーブオイル : 適量
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
- (A)黒胡椒 : 少々
- (A)水 : 大さじ2
- (B)マヨネーズ : 適量
- (B)糖質ハーフケチャップ : 適量
- (B)乾燥パセリ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を切る
00:57
ニラを1.5～2cm幅に切る。
ウインナーを縦4等分にした後、細かく切る。 -
2)
卵液を作る
01:30
ボウルに卵を割り入れほぐす。
(A)と1を加えて混ぜ合わせる。 -
3)
加熱する
02:07
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火にかける。
2を流し入れ、具材が均等になるように表面をならす。
蓋をして弱火で10分加熱する。
裏返し、軽く押さえながら加熱し焼き目がついたらお皿に盛る。
(B)を上からかけたら完成。
Point
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・マヨネーズとケチャップを除いた、1人分の糖質量は1.7gである。
・工程3にて、フライパンをずらして火の当たる位置を時々変えると焼き目が均等につく。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質オムレツ。
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