【食材たったの３つ・炒めるだけで衝撃の美味しさ！】１度食べたらハマります「ブロッコリー塩焼きそば」の作り方｜かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
酢の物（きゅうりとわかめの酢の物）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- 224.0万人
- 再生回数
- 4.7億回
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- 709本
材料
- きゅうり : 2本
- カットわかめ : 3g
- 砂糖 : 大さじ1
- (A)酢 : 大さじ2
- (A)醤油 : 大さじ1〜1と1/2
- (A)削り節 : 小1パック(2〜3g)
所要時間
15分
手順
-
1)
カットわかめの下準備をする
00:59
カットわかめを水(分量外)でもどす。
-
2)
きゅうりの下準備をする
01:25
きゅうりの両端を落として斜めに小口切りにする。
きゅうりと砂糖を入れて揉み込む。
10分ほど置く。 -
3)
カットわかめの水分を絞る
03:13
1のカットわかめを洗って絞る。
-
4)
混ぜる
03:50
2のきゅうりのを揉み込む。
3と(A)を入れて揉んで混ぜる。 -
5)
仕上げる
05:24
お皿に4を盛って完成。
Point
・簡単に作れるきゅうりとわかめの酢の物のレシピ。
・作り置きに最適である。
・カットわかめは袋の表示通りにもどす。
・薄い袋を使用する場合は2重にする。
・お好みで仕上げにごま油をかけて風味付けにしても良い。
・お好みで赤唐辛子を入れても良い。
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