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炒め物(ちくわとウインナーと野菜の炒め物)|けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
72.1万人
再生回数
1.6億回
動画数
1,808本

材料

  • ちくわ : 1袋
  • ウインナー : 1袋
  • ピーマン : 1袋
  • 玉ねぎ : 1/2個
  • 油 : 大さじ1
  • (A)料理酒 : 大さじ1
  • (A)中華だし : 小さじ8分目
  • (A)ブラックペッパー : 適量
  • 醤油 : 小さじ1

所要時間

15分

手順

  1. 1) 具材の下準備をする 00:58

    ちくわを食べやすい大きさに斜め切りにする。
    ウインナーに切り込みを入れる。
    ピーマンを半分に切って種を取り、食べやすい大きさに切る。
    玉ねぎを厚く切る。

  2. 2) 炒める 02:24

    フライパンを熱して油をひく。
    ウインナーと玉ねぎを入れて炒める。
    ウインナーに焼き目がついたら、ちくわと玉ねぎを入れて炒める。
    (A)を入れて炒める。
    醤油を入れて炒める。

  3. 3) 盛り付ける 05:44

    お皿に2を盛る。
    マヨネーズ(分量外)と一味唐辛子(分量外)を添えて完成。

Point

・手軽に作れるちくわとウインナーと野菜の炒め物のレシピ。
・ウインナーと玉ねぎを先に炒める。
・炒める際に最後に醤油を加えることで香りを出す。
・盛り付ける際、マヨネーズ(分量外)と一味唐辛子(分量外)はお好みで添える。

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