George ジョージ 所要時間 : 30分
豚丼(豚こま肉のガーリックバター豚丼)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豚こま肉 : 100g
- 小麦粉 : 小さじ2
- 玉ねぎ : 1/4個
- (A)味噌 : 小さじ1
- (A)焼き肉のたれ : 大さじ2
- (A)にんにくチューブ : 3cm
- (A)バター : 5g
- ご飯 : 200g
所要時間
8分
手順
-
1)
玉ねぎを切る
00:33
玉ねぎを薄切りにする。
冷たいフライパンに豚こま肉と小麦粉を入れて絡める。 -
2)
焼く
00:47
ごま油(分量外)を回しかけて、中火で点火する。
焼き色がついたら裏返し、玉ねぎを加えて炒める。
(A)を加え、味噌を溶かすようにして全体を混ぜる。 -
3)
盛り付ける
01:16
丼にご飯を盛り、2をかけたら完成。
Point
・1人分の分量を紹介している。
・ご飯は温かいものを用意する。
・味噌ガーリックバターの組み合わせが美味しく、ご飯がすすむ丼レシピ。
・フライパン1つで簡単に作れる、スピード料理。
・豚こま肉を使用している為、コストパフォーマンスがよい。
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