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材料
- きゅうり : 2本
- (A)白だし : 大さじ3
- (A)砂糖 : 大さじ1/2
- (A)醤油 : 小さじ1
所要時間
3分
手順
-
1)
きゅうりを切る
00:00
きゅうりを水洗いして両端を切り落とし、お好みの形に切る。
-
2)
漬ける
00:40
ジップ袋に1を移して(A)を加え、口を閉じよく揉んで馴染ませる。
中の空気を抜いて、きゅうりを広げる。
冷蔵庫で2時間以上冷やして完成。
Point
・きゅうりは2種類に切り方を変えることで、食感の違いを楽しむことができる。
・食べる際にお好みで一味唐辛子かけてもよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
・おかずにもおつまみにも最適な一品である。
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