料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
マリネ(新玉ねぎとハムのマリネ)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 新玉ねぎ : 1個
- ハム : 3~4枚
- (A)オリーブオイル : 大さじ1と1/2~2
- (A)酢 : 大さじ1
- (A)塩 : 少々
- (A)黒コショウ : 少々
- (A)醤油 : 数滴
所要時間
5分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
新玉ねぎの皮を剝き、どろを洗い流して薄切りにする。
ハムを半分に切り、細切りにしてほぐす。 -
2)
味付けをする
01:13
ボウルに1と(A)を入れてよく混ぜ合わせたら完成。
Point
・黒コショウは多めに入れることをお勧めしている。
・そのまま食べてもよいが、冷蔵庫で30分冷やすと味が染みこみ更に美味しく仕上がる。
・シンプルな味付けで、新玉ねぎの甘さが引き立つ一品。
・味を変えるために、粉チーズをかけると洋風な味わいになる。
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