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材料
- クリームチーズ : 100g
- 砂糖 : 30g
- 生クリーム : 100g
- ココアクッキー(生地用) : 適量
- ココアクッキー(飾り用) : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:04
ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立て器でゆるく泡立てる。
クリームチーズを入れて混ぜる。
ココアクッキー(生地用)のクリームを取り除く。
ココアクッキー(生地用)をボウルに割り入れてゴムベラで混ぜる。 -
2)
冷やす
02:02
容器に1を入れる。
冷蔵庫で冷やす。 -
3)
仕上げる
02:43
ココアクッキー(飾り用)に粉糖(分量外)をかける。
2にココアクッキー(飾り用)を乗せて完成。
Point
・手軽に作れるココアクッキーレアチーズケーキのレシピ。
・150mlの容器を使用している。
・3個分の分量である。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・仕上げの際、粉糖(分量外)はお好みでかける。
・冷やす時間は所要時間に含まない。
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