ジャム（プルーンジャム）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 40分
パスタ（納豆めかぶパスタ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- パスタ : 100g
- 水 : 270ml
- 塩 : ふたつまみ
- (A)納豆 : 1パック
- (A)めかぶ : 1パック
- (A)めんつゆ(2倍濃縮) : 大さじ1
- (A)柚子胡椒 : 4cm
- 卵 : 1個(卵白はソース、卵黄はトッピング用)
- バター : 10g
所要時間
15分
手順
-
1)
パスタを茹でる
01:50
耐熱ボウルに、半分に折ったパスタと水と塩を入れる。
600wの電子レンジで、表示の茹で時間に3分追加して加熱する。 -
2)
納豆ソースを作る
03:19
大きめのボウルに、(A)を入れる。
卵は卵白と卵黄に分けてから、卵白のみをボウルに入れる。
泡だて器で空気を含ませながら、全体が泡立ち白くなってくるまでよく泡立てる。 -
3)
仕上げる
05:01
加熱した1へ、バターを入れてパスタ全体に絡ませる。
お皿にパスタを盛り付け、2を上からかける。
最後に卵黄をトッピングしたら、完成。
Point
・納豆とめかぶは、付属のタレも一緒に入れる。(納豆のからしは、入れない)
・パスタを折りたくない場合は、電子レンジ専用のパスタ調理器を用意すると良い。
・2人前のパスタを電子レンジで茹でる場合は、水450ml＋600wの電子レンジで表示の茹で時間に5～6分追加して加熱する。
・耐熱ボウルでパスタを茹でるときは、パスタが水に浸かるようにすること。
・500wの電子レンジの場合のパスタの茹で時間は、表示の茹で時間に4分追加する。
関連するレシピ
和え物（ピーマンの白だし塩昆布和え）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
キムチ（きゅうりのキムチ）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 15分
醤油漬け（ヤリイカの醤油漬け）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
