チャーハン（オートミールと魚のチャーハン）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 15分
唐揚げ（なす唐揚げ）｜ちゃらりんこクックさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 51.5万人
- 再生回数
- 1.7億回
- 動画数
- 1,443本
材料
- なす : 2本(200g)
- (A)醤油 : 大さじ1と1/2
- (A)酒 : 大さじ1/2
- (A)みりん : 大さじ1/2
- (A)ニンニクチューブ : 2cm
- (A)生姜チューブ : 2cm
- (A)ごま油 : 大さじ1/2
- (A)和風だし : 小さじ1
- 片栗粉 : 大さじ4
- マヨネーズ : 適量
- カレー粉 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
調味料を合わせる
00:33
(A)をボウルに入れて混ぜる。
-
2)
なすの下準備をする
01:31
なすのヘタを落として、ヘタの周りの固い部分を取り除く。
縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。
なすを1に漬けて揉み込み、3分置く。
汁気を切り、片栗粉を入れてまぶす。
2〜3分置く。 -
3)
揚げる
03:37
フライパンに揚げ油(分量外)を5mm高さまで入れ、180度に温度を上げる。
2を入れて揚げて取り出す。 -
4)
盛り付ける
05:08
器にキッチンペーパーを敷いて3を盛る。
マヨネーズとカレー粉を添えて完成。
Point
・和風だしはお好みのものを使用する。
・3の工程の際、なすを揚げ油(分量外)に入れてすぐかき混ぜないようにする。
・カレー粉はお好みでブラックペッパーや一味唐辛子で代用しても良い。
・マヨネーズとカレー粉をつけて食べるとより美味しくなる。
・おつまみに最適な1品。
関連するレシピ
ポテトサラダ（たくあんのポテトサラダ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
ポン酢浸し（揚げなす風のポン酢浸し）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 12分
炒め物（ニラと卵の炒め物）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 5分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
