エプロン 所要時間 : 10分
蒸し野菜(舞茸とピーマンのめんつゆバター蒸し)|低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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材料
- ピーマン : 4個
- 舞茸 : 100g
- (A)料理酒 : 小さじ1
- (A)濃口醤油 : 小さじ1
- (A)めんつゆ : 小さじ2
- バター : 10g
- 黒胡椒 : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:55
舞茸を食べやすい大きさにほぐす。
ピーマンの種とワタと取り除き、細切りにする。 -
2)
加熱する
01:32
1をボウルに入れる。
(A)を入れて混ぜる。
バターを乗せる。
ラップを被せて500Wの電子レンジで3分30秒加熱する。 -
3)
盛り付ける
01:58
2を器に盛る。
黒胡椒を散らして完成。
Point
・電子レンジで簡単に作れる便利で低糖質な副菜のレシピ。
・1人分の糖質量は1.6g、タンパク質量は0.4gである。
・料理酒は糖質ゼロのものを使用している。
・めんつゆは糖質OFFのものを使用している。
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