栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 15分
蒸しパン(ホットケーキミックスのココア蒸しパン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 100g
- ココアパウダー : 10g
- 牛乳 : 100ml
- サラダ油 : 20g
所要時間
5分
手順
-
1)
生地を作る
00:11
ボウルにホットケーキミックスとココアパウダーを入れ泡だて器でよく混ぜ合わせる。
牛乳→サラダ油の順に加えて、その都度ゴムベラでよく混ぜ、表面にツヤが出るまで混ぜ合わせる。 -
2)
加熱する
01:50
マグカップに1を2等分して流し入れる。
少し上げて落とすを数回繰り返し、空気を抜く。
1こずつ、500Wの電子レンジで2分加熱したら完成。
Point
・動画内では、マグカップ2個分の分量を紹介している。
・膨らむので、高さのあるマグカップを使用するとよい。
・ココアパウダーを除くと、プレーン味の蒸しパンが作れる。
・粗熱を取ってから食べるとよい。
・マグカップから出す際は、竹串で端を剥がすと出しやすい。
・マグカップに流し入れる際、間にチョコレートを割り入れるアレンジもお勧めしている。
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