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蒸しパン(ヨーグルトの卵蒸しパン)|和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
17.5万人
再生回数
2,091.3万回
動画数
448本

材料

  • (A)卵 : 1個
  • (A)砂糖 : 30g
  • (A)油 : 40g
  • 牛乳 : 50g
  • ヨーグルト : 60g
  • ホットケーキミックス : 150g
  • 油 : 大さじ1

所要時間

15分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:24

    ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜる。
    牛乳を入れて混ぜる。
    ヨーグルトを入れて混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  2. 2) 電子レンジで加熱する 03:36

    型にクッキングシートを敷く。
    1を流し入れて2〜3回落として気泡を抜く。
    500Wの電子レンジで3分加熱する。
    向きを変えて500Wの電子レンジで1分加熱する。
    型から取り出す。

  3. 3) 焼き目をつける 05:01

    フライパンに油をひく。
    2を入れて中火で1分均一に焼く。
    裏返して焼いて完成。

Point

・具材は計量して入れる。
・ヨーグルトは低糖のものを使用している。
・ホットケーキミックスを入れたら粉気がなくなるまで混ぜる。
・型はパウンド型を使用している。
・電子レンジで加熱した後に生焼けの場合は追加で1分加熱する。

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