砂糖漬け（青梅の砂糖漬け）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 40分
そうめん（オリーブオイルレモンそうめん）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- そうめん : 100g
- (A)つゆ : 大さじ1
- (A)レモン汁 : 小さじ2
- (A)水 : 大さじ3
- (A)オリーブオイル : 大さじ1
- (A)砂糖 : 小さじ1/2
- (A)鶏ガラスープ : 小さじ1
所要時間
8分
手順
-
1)
タレを作る
03:03
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やす。 -
2)
茹でる
08:22
鍋でお湯(分量外)を沸かす。
そうめんを入れて1分15秒茹でる。
ザルにあけて流水で洗う。
氷水で冷やす。 -
3)
仕上げる
09:39
2を1に入れて和えて完成。
Point
・1人分の分量。
・レモン汁は生のレモンを絞った果汁を使用してもいい。
・つゆは白だしで代用してもいい。
・白だしを使う場合は砂糖の分量を小さじ2/3にする。
・お好みできゅうり、錦糸卵、ハムをトッピングしてもいい。
・お好みで胡椒をかけて食べてもいい。
関連するレシピ
焼きそば（豚肉の塩焼きそば）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
白和え（ニラとこんにゃくと人参の白和え）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 20分
煮物（長芋とネギとひき肉の煮物）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 13分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
