管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン 所要時間 : 10分
ケーキ(バニラアイスクリームのフルーツケーキ)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- バニラアイスクリーム : 1個
- ホットケーキミックス : 150g
- ホイップクリーム : 適量
- フルーツ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:23
バニラアイスクリームをボウルに入れる。
電子レンジで500W2分加熱する。
泡立て器で混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてダマがなくなるまで混ぜる。 -
2)
加熱する
01:32
容器にクッキングシートを敷く。
生地を流し入れる。
生地の表面を揺らして整える。
ラップを被せる。
電子レンジで500W5分加熱する。
ラップを外して爪楊枝をさして生地がつかないか確認する。
粗熱をとる。 -
3)
フルーツの下準備をする
02:52
フルーツを小さく切る。
-
4)
仕上げる
03:15
生地を容器から取り出して表面を切って整える。
生地を横半分に切る。
容器に生地を1切れ入れる。
ホイップクリームを絞り出してスプーンで隙間がないように整える。
フルーツを並べる。
残りの生地を重ねる。
残りのホイップクリームを絞り出して表面を平らに整える。
残りのフルーツを乗せて完成。
Point
・材料4つでオーブンを使わずに電子レンジで簡単に作れる。
・バターと卵は使用しない。
・バニラアイスクリームは周りを溶かしておくと、取り出しやすい。
・10cm×10cmの容器を使用している。
・フルーツは旬のフルーツやお好みのものを使用してもいい。
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