料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
ケーキ(ホワイトチョコレートとりんごのケーキ)|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 150g
- 卵 : 1個
- グラニュー糖 : 30g
- 牛乳 : 50g
- ホワイトチョコレート : 40g
- バター : 50g
- りんご : 1個
所要時間
70分
手順
-
1)
下準備をする
00:12
牛乳にホワイトチョコレートを割り入れ、バターと一緒に湯煎にあてて溶かす。
-
2)
りんごを切る
00:36
りんごの皮を剥き、1cm角に切る。
-
3)
生地を作る
01:06
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜる。
グラニュー糖を入れて混ぜる。
牛乳と溶かしたホワイトチョコレートを入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
溶かしたバターを入れて混ぜる。
ゴムベラに持ち替えて混ぜる。
りんごを入れて混ぜる。 -
4)
焼く
02:55
型に3を入れる。
オーブンに入れて170度50分焼く。 -
5)
仕上げる
03:24
4の粗熱を取る。
型から外して完成。
Point
・型は15cmの丸型を使用している。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを170度に温めておく。
・卵の重量は殻無しで50gである。
・バターは無塩バターを使用しているが、有塩バターを使用してもいい。
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