YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

かき揚げ(玉ねぎのかき揚げ)|こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
81.1万人
再生回数
2.0億回
動画数
973本

材料

  • 玉ねぎ : 1個
  • (A)小麦粉 : 40g
  • (A)片栗粉 : 10g
  • (A)ガーリックパウダー : 小さじ1/2
  • (A)塩 : 小さじ1/2
  • (A)スパイス : 適量
  • 米油 : 適量
  • 炭酸水 : 60ml〜70ml

所要時間

15分

手順

  1. 1) 玉ねぎの下準備をする 00:46

    玉ねぎの両端を落として皮を剥き、芯をとって薄切りにする。

  2. 2) 衣を作る 02:04

    ボウルに(A)を入れて混ぜる。
    炭酸水を入れて縦に混ぜる。

  3. 3) 衣をつける 05:17

    1を2に入れて絡ませる。

  4. 4) 揚げる 05:46

    フライパンに米油を入れて170〜180度に上げる。
    お玉に3を乗せて滑らすように米油に入れて揚げる。
    裏返して揚げて取り出して完成。

Point

・ガーリックパウダーは無くてもいい。
・強炭酸水は氷水で代用してもいい。
・氷水または炭酸水の分量は衣の粘度を確認しながら調節する。
・衣にお好みのスパイスを入れてもいい。
・マヨネーズ大さじ2、シラチャーソース大さじ1、砂糖小さじ2、レモン汁小さじ1を混ぜてソースを作ってもいい。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

625.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

492.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。