蕎麦（トマトとわかめのざる蕎麦）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし

玉ねぎを薄切りにして、ボウルに移して水(分量外)にさらす。
水洗いしたトマトを半分に切り、ヘタを取り除く。
玉ねぎの水気を切る。

ボウルに(A)を入れて混ぜ、玉ねぎを入れる。
トマトの半分を更に6～9等分に切り、ボウルに加える。
わかめを細かめに切り、ボウルに加えて全体をよく和える。

万能ねぎを小口切りにする。

計量カップに(B)を入れて混ぜる。

フライパンにお湯(分量外)を沸かし、蕎麦を入れて表示時間茹でる。
別のボウルに氷水(分量外)を用意する。

丼に4を2等分にして入れる。
2を2等分にして加える。
白ごまと万能ねぎをトッピングする。

表示時間茹でた5を、ザルにあけ流水で洗ってぬめりと粗熱を取る。
準備しておいた氷水に浸け、よくしめてから水気を切る。
ザルの上に盛り付け、韓国のり(分量外)をトッピングしたら完成。