ラーメン（冷やし豆乳味噌ラーメン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 30分
ケーキ（クリームチーズのチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- クリームチーズ : 200g
- 砂糖 : 50g
- 卵 : 2個
- 生クリーム : 100ml
所要時間
65分
手順
-
1)
生地を作る
00:18
ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラで練り混ぜる。
砂糖を入れて混ぜる。
卵を1個ずつ割り入れ、その都度泡立て器で馴染むまで混ぜる。
生クリームを入れて混ぜる。 -
2)
加熱する
02:37
炊飯器の内釜に1を流し入れる。
数回落として空気を抜く。
通常炊飯を1回して加熱する。
爪楊枝をさして生地がつかないか確認する。 -
3)
仕上げる
03:44
炊飯器の内釜を取り出し、触れるくらいまで粗熱をとる。
お皿に返して盛る。
冷蔵庫で3時間冷やして完成。
Point
・材料4つで作れるチーズケーキのレシピ。
・オーブンと型は使用せず、炊飯器で作れる。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・クリームチーズが固い場合は電子レンジで500W30秒加熱する。
・4合炊きの炊飯器を使用している。
・3合炊きの炊飯器を使用すると厚く仕上がり、5合炊きの炊飯器を使用すると薄い仕上がりになる。
・炊飯器の内釜が古い場合はバターを塗る。
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